Sanoat-darajadagi muzlatish-Quritilgan binafsharang shirin kartoshka zarlari: tabiiy pigment barqarorligi va qaymoqli teksturasi
Muzlatilgan{0}}quritilgan binafsha rangli shirin kartoshka zarlari (shuningdek, FD Purple Yam kublari yoki Binafsha shirin kartoshka bitlari deb ham ataladi) tabiiy antosiyaninlarga boy yuqori sifatli navlardan olingan yuqori-qiymatli funktsional ingredientdir. Jonli binafsha rangning kulrang yoki jigarrang rangga aylanishiga olib keladigan an'anaviy termal quritishdan farqli o'laroq, bizning vakuum{3}}muzlatish texnologiyamiz tuberdagi chuqur, shohona-binafsha rang va tabiiy murakkab shakarlarni saqlaydi. Bu tezkor binafsha rangli shirin kartoshka zarlari vizual yorqinlik va silliq, kraxmalli og‘iz tuyg‘usining o‘ziga xos kombinatsiyasini taqdim etadi, bu ularni sintetik oziq-ovqat bo‘yoqlari va sun’iy xushbo‘y moddalarga ideal toza{6}}alqobil qiladi.
Texnik spetsifikatsiyalar va sifat standartlari
|
Parametr |
Eksport sanoat standarti |
|
Mahsulot nomi |
100% muzlatilgan{1}}quritilgan binafsha shirin kartoshka zarlari |
|
Umumiy savdo nomlari |
FD Purple Yam Dices, Binafsha shirin kartoshka bitlari, FD Okinava kartoshka kublari |
|
Standart o'lcham |
5x5x5mm / 10x10x10mm (chetlarni tozalang-kesilgan) |
|
Rangli profil |
Chuqur tabiiy binafsha/binafsha; Oksidlanish yo'q |
|
Regidratatsiya profili |
Yumshoq va kremsi (<30 sec in hot water at 85°C) |
|
Namlik tarkibi |
5,0% dan kam yoki teng (Taniqlik va mikrob xavfsizligini ta'minlaydi) |
|
Poklik |
100% binafsha rangli shirin kartoshka; shakar qo'shilmaydi; Sulfit bilan ishlov berilmaydi |
Sanoat formulachilari uchun asosiy raqobatdosh ustunliklar
Termik barqaror antosiyaninlar:Shirin kartoshka tarkibidagi tabiiy binafsha rangli pigmentlar issiqlikka sezgir. Bizning sovuq{1}}zanjirli sublimatsiya jarayonimiz antosiyaninlarning saqlanib qolishi va biologik mavjudligini ta'minlaydi. Bu zarlarga o'zlarining "superfood" maqomini saqlab qolishga imkon beradi, shu bilan birga quruq aralashmalarga ortiqcha "qon ketmaydigan" barqaror, tabiiy binafsha rang beradi.
Yuqori kraxmal jelatinizatsiyasi:Regidratatsiya davrida bizningFD Binafsharang shirin kartoshka zarlarizich, qaymoqsimon va tolali bo'lmagan-teksturani tiklang. Bunga kraxmalni kubning geometrik shaklini yo'qotmasdan-og'izda-erishini-ta'minlash uchun yetarli darajada jelatinlashtirib, muzlatishdan oldin aniq bug'lash protokollari orqali erishiladi.
Quruq aralashmalar uchun past zichlik:Ushbu zarlar juda engil va g'ovakli. Myusli yoki tezkor bo'tqa kabi ilovalarda ular bir tekis taqsimlanadi va paketning pastki qismida joylashmaydi, bu har bir porsiyada "binafsha toshlar" ning izchil vizual nisbatini ta'minlaydi.
Birlamchi sanoat ilovalari
Tezkor nonushta donlari va pyuresi:
Binafsha rangli kartoshka jo'xori uni, chia po'stlog'i va nonushta mussli uchun yuqori sifatli vizual va ozuqaviy qo'shimcha.
Non va qandolat mahsulotlari tarkibi:
Oq shokolad barlari, nougatlar va sog'lom energiya chaqishlariga ortiqcha namlik qo'shmasdan tabiiy binafsha rang qo'shadi.
Funktsional ichimliklar uchun qo'shimchalar:
Yumshoq, chaynalgan va rang-barang sabzavot komponenti talab qilinadigan "Sutli choy" yoki "Latte" qo'shimchalari uchun juda mos keladi.
Gurme uy hayvonlari uchun qo'shimchalar:
Yuqori darajada hazm boʻladigan, antioksidantga-boy-qoʻshilgan oziq-ovqat mahsulotlari-choy hayvonlar uchun quritilgan taomlar va taomlar.
Qadoqlash, ishlov berish va saqlash bo'yicha mukammallik
Binafsha rangli shirin kartoshka juda gigroskopik va pigmentlar UV ta'siridan ta'sirlanishi mumkin.
UV-Blok namlik toʻsigʻi:
Biz o'zimizni paketlaymizFD Purple Yam Dicesyuqori{0}}uzilishga chidamli, azotli-alyuminiy qoplarda. Bu kartoshka tarkibidagi tabiiy yog'larning oksidlanishiga yo'l qo'ymaydigan-kislorodsiz muhit yaratadi va rangi jonli bo'lib qoladi.
Saqlash protokoli:
Professional salqin, qorong'i va quruq omborda qat'iy saqlang. Haroratni 15 darajadan past tuting. Yuqori-kraxmalli ildizlarda uchraydigan "shakar{4}}yopishish" ta'sirini oldini olish uchun nisbiy namlik 30% dan past bo'lishi kerak.
Strukturaviy yaxlitlik:
Biz kublarni siqilishdan himoya qilish uchun ikki-devorli eksport kartonlaridan foydalanamiz. Ishqalanishni minimallashtirish uchun sumkalarni ehtiyotkorlik bilan ishlating, bu aralashmadagi boshqa ingredientlarni bo'yashga olib kelishi mumkin bo'lgan binafsha rangli chang (jarimalar) hosil qilishi mumkin.
Issiq teglar: muzlatish-quritilgan binafsha shirin kartoshka zarlari, Xitoy muzlatish-quritilgan binafsha shirin kartoshka zarlari ishlab chiqaruvchilar, yetkazib beruvchilar, zavod
